「グローバル化」という言葉をよく耳にするようになりました。「これからはグローバルな発想が必要だ」、「グローバルに活躍できる人材を養成しよう」と言われるように、グローバル化は現代社会の大きな潮流となっています。私たちは好むと好まざるにかかわらず、グローバル化と向き合っていく必要があるようです。

しかし、「グローバル化」と言われても、規模が大きすぎてイメージしにくい人も多いのではないでしょうか。

そこで、このコーナーでは私たちの身近なところからグローバル化を考えていこうと思います。初回は「食」に焦点を当ててみました。